Le four est l’équipement central et indispensable de la cuisine. Pour être sûr d’un usage sécurisé, il est nécessaire de choisir la bonne prise électrique et d’effectuer un branchement conforme aux normes. Quelle prise choisir pour un four ? Quelles normes suivre ? Comment effectuer le branchement électrique ? Trouvez les réponses à vos questions dans ce guide détaillé !
La norme NF C 15-100 pour les fours
La norme NF C 15-100 définit les bonnes pratiques d’installation électrique dans une habitation. Elle régit un ensemble d’éléments et de conditions concernant le branchement des fours électriques, notamment :
- Les prises doivent être reliées au tableau électrique avec un disjoncteur de 20 A à l’aide de conducteurs de 2,5 mm² de section ;
- Le disjoncteur doit être installé sur un emplacement libre du tableau électrique ;
- Il faut dédier un circuit électrique au four, cela veut dire que si vous voulez installer un deuxième four dans votre maison, il faudra créer un nouveau circuit, pour que ces derniers soient indépendants.
- La prise électrique qui permet de brancher le four doit être en bon état et compatible avec les caractéristiques techniques du four.
NB : la norme NF C 15-100 fixe les mêmes règles pour le branchement du lave-vaisselle, du lave-linge et du congélateur. Cependant, l’intensité pour une plaque à induction est limitée à 32 A, avec des conducteurs de 6 mm² de section.
Les types de prises pour four électrique
Le mode d’alimentation en électricité change en fonction de la puissance du four choisi. Il en existe deux types :
- La fiche 2 pôles + terre 20 A : c’est une prise électrique ordinaire avec 2 pôles (phase et neutre) avec une mise à la terre. Elle permet le branchement via une prise électrique d’un ampérage maximum de 20 A.
Cependant, il est rare que les fours soient compatibles avec ce type de prise.
- Le cordon électrique : il s’agit d’un branchement qui se compose de 3 conducteurs et qui ne dispose pas de fiche, il ne peut donc être branché sur une prise murale.
- Terre : fil jaune et vert
- Neutre : fil bleu
- Phase : fil marron, rouge, noir, etc.
Le cordon électrique est disponible sous 3 ampérages différents :
- Cordon de 3G2,5 mm² : avec un ampérage de 20 A pour une puissance inférieure à 3650 W.
- Cordon de 3G4 mm² : avec un ampérage de 32 A pour une puissance qui varie entre 3650 et 5750 W ;
- Cordon de 3G6 mm² : avec un ampérage de 50 A pour une puissance supérieure à 5750 W.
Le branchement d’un four électrique
Avant de commencer le branchement de votre four électrique, il faut se munir du matériel requis :
Le matériel nécessaire
- Une perceuse ;
- Quelques vis et chevilles ;
- Un tournevis testeur ;
- Une visseuse électrique ;
- Une prise électrique ou de sortie de câble ;
- Un disjoncteur qui correspond à l’ampérage de votre équipement.
Si vous n’êtes pas sûr d’avoir les compétences requises pour effectuer l’installation électrique d’un four, faites appel à un professionnel afin d’avoir un équipement branché conformément aux normes et de bénéficier d’une assurance et de sécurité de fonctionnement.
Les étapes de branchement du four
Si c’est une fiche 2 pôles + terre : il suffit de brancher le four à l’emplacement choisi (obligatoirement à 12 cm du sol au minimum).
Si c’est un cordon électrique : il faut connecter la fiche d’abord, car il est impossible de le brancher directement sur une prise murale. Voici les étapes à suivre :
- Mettre le tableau électrique hors tension afin d’éviter tous les risques d’électrisation ou d’électrocution ;
- Ouvrir la fiche mâle à l’aide du tournevis plat ou cruciforme selon la vis ;
- Insérer le câble d’une manière à ce que les trois conducteurs soient à l’intérieur de la fiche mâle ;
- Dénuder les conducteurs à l’aide de la pince à dénuder ;
- Raccorder chaque conducteur à sa fiche, veiller à poser le conducteur jaune et vert au milieu et le bleu et le rouge sur les côtés.
- Visser la fiche.
- Il ne suffit maintenant que de remettre le tableau électrique sous tension et de brancher le four à la prise électrique !
Comment connaître l’ampérage d’un four électrique ?
Il existe deux façons de connaître l’ampérage d’un four électrique :
En le calculant : il est tout à fait possible de calculer l’intensité en Ampères de votre four par vous-même. Il suffit de connaître sa puissance en Watt et la tension électrique en Volts de votre circuit domestique.
La formule est simple : Intensité = Puissance / tension
- Si vous obtenez un résultat inférieur à 20 A, alors votre four devra être branché sur une prise de 20 A.
- Si vous obtenez un résultat supérieur à 20 A et inférieur à 32 A, alors votre four devra être branché sur une prise de 32 A.
NB : il n’est pas possible de brancher un four sur un ampérage inférieur à 20 A.
En consultant le manuel d’utilisation : l’ampérage du four est normalement mentionné avec les caractéristiques techniques du four.
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